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取扱商品

【本社工場・東京工場 取扱商品】 

バラエティーミート

バラエティミートとは、畜産副産物の総称です。
畜産副産物とは、豚が解体され精肉を取り除いたあとに残る内臓や舌などの事をいいます。居酒屋、肉バル、焼肉屋のメニューでもホルモンやモツが提供され、お酒のお供として大変人気の食材です。

さらに近年は、高たんぱく、低カロリー、ビタミン類などが豊富で、栄養の宝庫と注目されています。また、部位によってはアミノ酸やコラーゲン・鉄分・亜鉛も豊富に含まれていて、近年は女性にも健康フードとして人気・注目を集めています。

バラエティミート『牛』

※部位名称をクリックすると下部に対象の部位画像と説明文が表示されます。
また、バーを横にスクロールすることで全ての部位を選択可能です。

①タン 部位:舌

タン先、タン中、タン元とタンカルビに分けられます。タン元に方が肉質がやわらかく、上タンと区別されます。タン先のほうはシチューに利用されます。

バラエティミート『豚』

※部位名称をクリックすると下部に対象の部位画像と説明文が表示されます。
また、バーを横にスクロールすることで全ての部位を選択可能です。

①かしら 部位:ホホ・コメカミ

こめかみとホホの部位の肉を言います。弾力のある、しっかりとした肉質で、噛みしめるとおいしさがひろがります。チークミートとも呼ばれます。
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本社  0467-74-6800
東京  042-531-2266

デリカ

当社のオリジナルデリカ商品、焼きレバーを始めとする惣菜商材を、カット野菜などとセットして、お得意様までお届けいたします。

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本社 デリカ事業部  0467-74-6800

【湘南工場 取扱商品】 

調理用食材

味付け商品、キット商品をはじめ、ご好評を頂いております『紙包み』商品など、レンジ加熱や簡単な調理のみで豪華なおかずが出来上がる商品を中心に、簡単便利なオリジナル品を多数製造しております。
調理時間も早いもので4分から、長いものでも15分程で出来上がるものが中心となっており、大変便利にご利用いただける商品を取り揃えております。

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湘南  0463-63-0270